◆いちご大福 御菓子処 嶋屋
2L〜3Lサイズの大きな苺を使用。なめらかな白あんと柔らかい餅皮で包んだ手作りの逸品。「日本で一番美味しいもの。厳選327店」に当店のいちご大福が選ばれました。いちごの季節以外は、季節の和菓子、バナナとくるみの大福、生フルーツゼリーも人気です。
TEL : 077-573-4620
大津市本堅田5-6-54
8:00〜18:00 定休日/月曜日・1月1日
http://shimaya.dadaduck.com/
 ◆近江八景 堅田落雁   御菓子司 金時堂
 近江八景で有名な「堅田落雁」。一口サイズで4つの色とあじが楽しめる逸品です。餡入りもございます。名菓「落雁」に刻まれているのは、近江八景の浮御堂。
 親子三代で堅田の文化を守り続けています。他にも堅田湖族が築いた湖岸の石積を模した近江米の餅菓子「堅田湖族」等のオリジナル商品もあります。
TEL : 077-572-0061
大津市本堅田2-11-31
9:00〜19:00  定休日/火曜・1月1日〜3日
 ◆一休餅   鶴屋博道
 鶴屋博道は、創業90年を超える老舗和菓子屋の名物は、一休和尚にちなんで作らた、抹茶と黒ゴマが練りこんだ、一口サイズのお餅「一休餅」です。
 食べると芳ばしい香が口の中いっぱいに広がる味わい深い一品です。
TEL : 077-572-0128
大津市本堅田2-6-26
7:00〜18:30 定休日/木曜日
 ◆藤齊最中   近江藤齋
 近江羽二重餅米を使用したこだわりの逸品。
 最中種と小豆餡というふたつのシンプルな素材の中でどこまで味の表現ができるか、私たちのお菓子創りの姿勢がここにこそあります。一つ一つ手で餡を詰めている事、氷砂糖だけで餡を炊き上げている事、最中種は近江羽二重餅米を原料にしている事、これがこだわりです。
TEL : 077-573-5225
大津市真野2-24-1
9:00〜17:00
定休日/無休・1月1日・1月末3日間を除く
http://www.oumitousai.jp/
 ◆琵琶湖水産物一式   魚富商店
 琵琶湖の新鮮な湖魚の佃煮は防腐剤・添加物を一切使用していませんので安心してお召し上がり頂けます。夏は鰻(予約制)、冬は鮒寿司を季節限定で販売しています。
TEL : 077-572-1029
大津市本堅田1-16-14
9:00〜17:30  定休日/木曜日
 ◆湖魚の佃煮   (有)田村淡水
創業40年 新鮮なびわ湖の恵みを漁港内にある工場で、旬の川魚を伝統製法で炊き上げております。
旬によって、いろいろな川魚佃煮を扱っております。
TEL : 077-573-2728
大津市本堅田二丁目19−16
8:00〜16:00  定休日/土曜日
http://tamura-tansui.co.jp/
 ◆鮎家のあゆ巻 (株)鮎家本店
鮎家のあゆ巻きは自然と健康の創作料理をテーマに日本で初めて太巻き昆布巻きとして誕生しました。一本一本愛情を込めて手作業で作られ、安心安全な商品作りに努めています。鮎家の巻物はあゆ巻きの他にさけ巻き、たら子巻き、にしん巻きなど豊富なバリエーションで喜ばれ、ご贈答にも最適です。
TEL : 077-573-7353
大津市真野2-24-1
9:00〜17:00 定休日 1月1日・下旬に3連休
http://www.ayuya.co.jp/
 ◆鮒寿し   中島七郎兵衛商店
 300年余りの歴史を持つ老舗が、古くからの技法を守、御飯漬け一筋で製造。中島七郎兵衛商店は、古くから鮒寿司だけを扱って来た専門店です。年中取扱ですので、お気軽にご注文、お問い合わせ下さい。
TEL : 077-572-0124
大津市本堅田1-12-11
9:00〜17:00  定休日/木曜・日曜・正月三ヶ日
 ◆鯖寿司   (有)朝日屋
 当店では、比良山のふもと、おいしい水で作り上げた鯖寿司・焼鯖寿司を皆様にお届け致しております。特に焼鯖寿司は、寿司の生臭みが苦手な方のために、試行錯誤の上できあがった当店自慢の一品で、お子様や女性、お年寄りまで大人気の商品となっています。
TEL : 077-598-2306
大津市伊香立下龍華町584-111
9:00〜17:00 定休日/水曜日
 ◆鯖寿し   花ひさ
 鯖寿しは、近江米に少しもち米を混ぜ、シャリはあまめ。酢の〆かたは、浅くもなく深くもなく「まろやかさ」が当店の売りです。焼鯖寿しは、あま塩の鯖を浅めに焼き、刻みしょうがと大葉をはさみ、子供さんや若い方でも食べやすいと大好評の商品です。
TEL : 077-545-5761
大津市葛川細川町19(鯖街道 国道367号沿い)
 ◆清酒 浪乃音   浪乃音酒造
 創業200年余の歴史ある蔵元が、1本1本を丁寧に、情熱と愛情を持って醸したお酒。 浪乃音酒造は、1805年創業、兵庫県産山田錦を使用した、口あたりまろやかなお酒を是非ご賞味下さい。
TEL : 077-573-0002
大津市本堅田1-7-16
9:00〜17:00  定休日/土日・祝日・年末年始
http://naminooto.com
 ◆淡水真珠   田村真珠
 池蝶貝が生み出す重厚な輝き、多彩な色と形、個性的で魅力あふれる「淡水真珠」。田村真珠は1965年より琵琶湖での真珠養殖を行っております。真珠の養殖から加工、販売まで一貫体制のもと、美しい琵琶湖真珠を皆様にお届けいたします。
TEL : 077-574-4911
大津市今堅田2-8-4-2
10:00〜18:00  定休日/不定休
http://www.biwapearl.com
tt-pearl@mx.biwa.ne.jp
滋賀県内の特産・物産品情報については
『Shiga navi web(しがなび)』へ  http://www.shiganavi.net/